چیا سوفراسی؛ سفرهٔ منطقه‌ای در بازار کادیکوی

در دل بازار کادیکوی، چیا سوفراسی فرصتی برای آشنایی با غذاهای منطقه‌ای و خوراک‌های قابلمه‌ای است. این رکورد مخصوص شعبهٔ Sofrası در پلاک ۴۳ خیابان گونشلی‌باغچه است؛ با دو رستوران Çiya Kebap در همان نزدیکی اشتباه نگیرید. به جای تکیه بر یک فهرست ثابت، غذاهای همان روز را از کارکنان بپرسید و اندازهٔ سهم و قیمت را قبل از سفارش روشن کنید. صفحهٔ رسمی روز ۲۰ اکتبر ۲۰۲۶ بازهٔ سرویس ۱۱ تا ۲۲ را نشان می‌دهد، اما برای همان روز غذایی درج نکرده است؛ غذاهای آرشیو، موجودی روز مراجعه را تضمین نمی‌کنند؛ منوی روز و قیمت هر سهم را از رستوران بپرسید. نشانی رسمی: Caferağa Mahallesi، Güneşlibahçe Sokak No:43، Kadıköy. تلفن شعبه ۰۲۱۶۳۳۰۳۱۹۰ است. اگر رژیم خاص دارید، دربارهٔ آب‌گوشت، لبنیات، گندم و مغزها در همان غذا سؤال کنید؛ نام گیاهی یک خوراک به معنی گواهی وگان یا نبود آلرژن نیست. عکس موجود یک پیش‌غذای بادمجان آرشیویِ منتسب به همین رستوران است و وعدهٔ موجودی آن در روز مراجعه نیست. تماس رسمی: https://www.ciya.com.tr/?iletisim